🗣 Avec Antoine BACK*, Adjoint au maire de Grenoble, chargé des Risques et Résilience territoriale – Prospective, évaluation et nouveaux indicateurs – Relations au monde académique – Stratégie alimentaire. 🌾
🎤 La question de l’alimentation est « viscérale » selon Antoine Back, un jeu de mots pour expliquer, son fondement social et politique. « Nos modes de produire et de consommer, notre alimentation font la société que nous sommes. » 😊💡
👂🏼 « Notre objectif avec ce dispositif de sécurité sociale alimentaire, c’est la mise en sécurité de l’alimentation pour le citoyen qu’il soit consommateur ou producteur. Cette régulation ne peut se faire par le marché mais de manière socialisée. Elle dépasse également la question de se nourrir pour englober la santé tout court. » 🌾
« En local, il n’est pas possible de créer un impôt telles que les charges sociales que nous connaissons pour la sécurité sociale classique. Nous avons décidé de créer une caisse de cotisations qui sera financée par les habitants et les collectivités. Elle donnera droit aux cotisants de bénéficier de l’accès gratuit pour un montant donné à une alimentation de qualité, locale, produite et distribuée par des acteurs partenaires du dispositif. » 👏
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L’épisode #8 de notre podcast, Les Pieds Dans Le Plat, est en ligne ! 💻 📲 Vite, une oreille ! 👂🏼