#5 Thomas Basile, L’Ăquytable. Imaginez d’autres modes de distribution : Les caisses de solidaritĂ© alimentaire.
Comment fonctionne L’Equytable et sa caisse de solidaritĂ© alimentaire ?
Thomas Basile est salariĂ© de la SCOP LâEquytable. Lâentreprise distribue en circuit court la production de 60 producteurs locaux, auprĂšs de 400 familles de lâagglomĂ©ration grenobloise.
Il nous explique Ă©galement le fonctionnement et le principe de sa caisse de solidaritĂ© alimentaire (ou caisse de pĂ©rĂ©quation) quâil a mise en place depuis un an pour offrir des tarifs modulĂ©s Ă la baisse pour certains de ses clients tout en garantissant au producteur le maintien de son prix de vente. Son objectif ? DĂ©velopper avec dâautres structures, un rĂ©seau pour cette alternative aux circuits de la distribution classique. LâEquytable a reçu le prix spĂ©cial du jury de lâAppel Ă idĂ©es PrĂ©kalim 2023/2024 des Societal Angels pour cette idĂ©e.
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