Avec Valentine Lambolez, responsable actions sociales / partenariats de l’association Cultivons ! (co-directrice du Bar Radis), lauréat de l’appel à projets COOPALIM 2024-25 du fonds de dotation Societal Angels sur le thème des nouvelles coopérations et solidarités...
PODCAST
#14 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] Avec CALISOLI, le réseau des associations engagées pour une alimentation de qualité, accessible et durable dans l’agglomération grenobloise.
Représenté par Julie Beaume Guallino, directrice de l'épicerie solidaire ÉPISOL. Le réseau CALISOLI est lauréat de l'appel à projets Coop'Alim de Societal Angels pour de nouvelles coopérations et solidarités alimentaires. Ce prix donne un coup de projecteur au projet...
#13 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] Avec Thomas Basile pour l’ADDEAR38, lauréat de l’appel à projet Coop’Alim
Premier podcast de la série de 5 épisodes consacrée à la découverte des lauréats de notre appel à projets 2024-2025, « Coop'Alim, pour de nouvelles coopérations et solidarités territoriales ». Projet lauréat de l’ADDEAR 38 : Coopérer pour s’installer ! Axe...
#12 [PODCAST] X [LES PIEDS DANS LE PLAT !] Avec Isabelle Roblès & Mille Pousses, agro écologie urbaine et réinsertion
6 emplois agricoles créés en ville sur 2500 m² ! C’est la grande fierté d’Isabelle Roblès, fondatrice de la ferme urbaine d'insertion Mille Pousses à Grenoble. Créer une entreprise qui génère des emplois tout en s'inscrivant dans le domaine de l'agro écologie...
#11 [PODCAST] X [LES PIEDS DANS LE PLAT !] #11 Avec Nicolas Bricas, conférence « Quelles pistes pour accélérer la transition vers une alimentation durable ? »
Voici pour ce 11e épisode de notre podcast "Les Pieds dans le plat" la rediffusion de la conférence donnée à SciencesPo Grenoble le 14 novembre 2024 par Nicolas Bricas, socio-économiste de l'alimentation et titulaire de la chaire Unesco "Alimentations du monde" dont...
#10 [PODCAST] X [LES PIEDS DANS LE PLAT !] Avec Philippe Goetzmann, conseil de dirigeants, expert consommation et retail
« Il faut un signal prix en direction du consommateur : pour manger à meilleur impact, il faut un bénéfice prix pour les produits qui sont bons pour la planète et la santé et non l’inverse. » Philippe Goetzmann. 🌱 Voix originale, orientée marchés pour ce 10e numéro de...
[PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] #9 Champiloop avec Maxime et Hamid : des champignons qui ont du sens
👂🏼 Ils s’appellent pleurotes et shitakes et sont élevés, depuis 2020 par une équipe d’aujourd’hui de 6 personnes dont 2 fondateurs et associés, de l’entreprise Champiloop, Maxime Boniface et @Hamid Sailani. Après avoir grandis dans des champignonnières installés dans...
[PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] #8 Antoine BACK, pour une sécurité sociale de l’alimentation
🗣 Avec Antoine BACK*, Adjoint au maire de Grenoble, chargé des Risques et Résilience territoriale – Prospective, évaluation et nouveaux indicateurs - Relations au monde académique – Stratégie alimentaire. 🌾 🎤 La question de l’alimentation est « viscérale » selon...
[PODCAST Les pieds dans le plat] #7 🎤 Le « vrac » selon Virgile MULAC co-fondateur de SYSALP avec Anne-Sophie GIRARD.
🗣 « La raison de notre entreprise, c’est de réduire les déchets et le gaspillage. Le premier « système » que nous avons mis en place chez Sysalp concerne le vrac alimentaire grâce à notre machine MICAEL – Mieux Consommer Autrement et Local. Elle permet de choisir au...
📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 6
#6 Olivier Lépine, quand la technologie rencontre l’agroécologie… 🗣 « Faire en 10 ans pour les sols ce qu’on a fait pour la santé en 100 ans », voici la mission de vie et d’entrepreneur que s’est fixé Olivier Lépine fondateur de l’entreprise BRAD Technology basée à...
📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 5
#5 Thomas Basile, L'Équytable. Imaginez d'autres modes de distribution : Les caisses de solidarité alimentaire. Comment fonctionne L'Equytable et sa caisse de solidarité alimentaire ? Thomas Basile est salarié de la SCOP L’Equytable. L’entreprise distribue en circuit...
📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 4
#4 ÉLISA JOURDE est co-fondatrice de Food Print, l’entreprise qui calcule l’empreinte carbone de nos repas (en collectivités) pour nous aider à limiter notre impact sur le climat. Premier « client » test de l’entreprise, le CROUS de Grenoble (restaurant DIDEROT) a...
📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 3
#3 DAN ARAMA, fondateur de l'association "2 KG de culture", des denrées alimentaires contre de la culture ! Dans ce numéro vous allez découvrir DAN ARAMA, fondateur de la toute jeune association « 2 Kg de culture » (lauréate Prékalim 2023 - Societal Angels) dont...
📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 2
Nicolas BRICAS, Socio-économiste de l’alimentation et Titulaire de la Chaire Unesco "Alimentations du Monde » (Montpellier) https://www.chaireunesco-adm.com est notre invité pour ce 2ème numéro du podcast « Les pieds dans le plat ! En préambule de sa conférence du 17...