𝐋𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮 𝐝'𝐚𝐜𝐡𝐚𝐭𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐮𝐱 𝐕𝐑𝐀𝐂 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐨𝐫𝐢𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 Mondane Jactat, 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐮 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐝𝐨𝐲𝐞𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐕𝐑𝐀𝐂 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐞𝐭 Nicolas Bricas, 𝐯𝐢𝐜𝐞-𝐩𝐫𝐞́𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭 𝐕𝐑𝐀𝐂 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞, 𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞𝐮𝐫 𝐚𝐮 UMR INNOVATION INRAE / CIRAD / INSTITUT AGRO 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐩𝐞𝐥𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐭𝐢𝐭𝐮𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚...
📌💡 RETOUR SUR... le podcast de Philippe Goetzmann, expert consommation et retail (octobre 2024). Résumé flash en moins de 10 minutes chrono ! 🔎 “Quand l’efficacité économique converge avec l’efficacité écologique.” Voix originale, orientée marketing et marchés pour ce...
𝑅𝑒𝑡𝑜𝑢𝑟 𝑠𝑢𝑟… Foodprint, avec Elisa Jourde Le résumé flash en 5 minutes chrono de l’interview-podcast du 13/2/2023avec Elisa Jourde, fondatrice de Foodprinthttps://www.foodprint.eco« Agir par la demande pour décarboner nos menus » Créée il y a 3 ans, Foodprint...
Retour sur... L’interview - podcast résumé du 30/11/2023 De Nicolas Bricas, socio-économiste de l’alimentation Titulaire de la chaire UNESCO Alimentations du monde Les points clé à retenir Une approche socio-économique globale de l’alimentation: Nicolas...
![#18 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] Les Petites Cantines avec Diane Dupré la Tour, co-fondatrice](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2025/12/Vignette-Podcast-Les-Petites-Cantines-400x250.png)
« Prendre sa place à table pour reprendre sa place dans la société » Avec Diane Dupré la Tour (co-fondatrice) Dans cet épisode, Diane Dupré la Tour présente les Petites Cantines, un réseau de restaurants participatifs à prix libre, nés à Lyon en 2016. Le projet est...
![#17 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] Point d’eau – La Bocale avec Laetitia Reydet](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2025/09/Vignette-Podcast-La-Bocale_Point-deau-400x250.png)
Laetitia Reydet, responsable de la conserverie solidaire de territoire La Bocale, a aujourd’hui intégré l’association d’accueil de jour Point d’eau. Elle nous présente la fusion de ces deux chantiers d’insertion de la région grenobloise qui s’est opérée début 2025,...
![#16 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] Avec Le Rigodon, association de lutte contre toutes les formes de précarité à Voiron](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2025/07/Vignette-Podcast-Le-Rigodon-400x250.png)
Avec Le Rigodon, association de lutte contre toutes les formes de précarité à Voiron et dans le Pays Voironnais. Lauréat Coopalim / appel à projets Societal Angels 2024-25 pour le développement de son jardin potager (2024-2025) pour renforcer la production,...
![#15 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] Avec Cultivons! Comment faire ses courses alimentaires de qualité avec un petit budget ?](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2025/05/Vignette-Podcast-Cultivons-400x250.png)
Avec Valentine Lambolez, responsable actions sociales / partenariats de l’association Cultivons ! (co-directrice du Bar Radis), lauréat de l’appel à projets COOPALIM 2024-25 du fonds de dotation Societal Angels sur le thème des nouvelles coopérations et solidarités...
![#14 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] Avec CALISOLI, le réseau des associations engagées pour une alimentation de qualité, accessible et durable dans l’agglomération grenobloise.](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2025/05/Vignette-podcast-CALISOLI-400x250.png)
Représenté par Julie Beaume Guallino, directrice de l'épicerie solidaire ÉPISOL. Le réseau CALISOLI est lauréat de l'appel à projets Coop'Alim de Societal Angels pour de nouvelles coopérations et solidarités alimentaires. Ce prix donne un coup de projecteur au projet...
![#13 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] Avec Thomas Basile pour l’ADDEAR38, lauréat de l’appel à projet Coop’Alim](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2025/04/addear38coopAlim-2-400x250.png)
Premier podcast de la série de 5 épisodes consacrée à la découverte des lauréats de notre appel à projets 2024-2025, « Coop'Alim, pour de nouvelles coopérations et solidarités territoriales ». Projet lauréat de l’ADDEAR 38 : Coopérer pour s’installer ! Axe...
![#12 [PODCAST] X [LES PIEDS DANS LE PLAT !] Avec Isabelle Roblès & Mille Pousses, agro écologie urbaine et réinsertion](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/12/Vignette-podcast-Isabelle-400x250.png)
6 emplois agricoles créés en ville sur 2500 m² ! C’est la grande fierté d’Isabelle Roblès, fondatrice de la ferme urbaine d'insertion Mille Pousses à Grenoble. Créer une entreprise qui génère des emplois tout en s'inscrivant dans le domaine de l'agro écologie...
![#11 [PODCAST] X [LES PIEDS DANS LE PLAT !] #11 Avec Nicolas Bricas, conférence « Quelles pistes pour accélérer la transition vers une alimentation durable ? »](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/12/Vignette-podcast-Bricas-400x250.png)
Voici pour ce 11e épisode de notre podcast "Les Pieds dans le plat" la rediffusion de la conférence donnée à SciencesPo Grenoble le 14 novembre 2024 par Nicolas Bricas, socio-économiste de l'alimentation et titulaire de la chaire Unesco "Alimentations du monde" dont...
![#10 [PODCAST] X [LES PIEDS DANS LE PLAT !] Avec Philippe Goetzmann, conseil de dirigeants, expert consommation et retail](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/10/Goetzmann-400x250.jpg)
« Il faut un signal prix en direction du consommateur : pour manger à meilleur impact, il faut un bénéfice prix pour les produits qui sont bons pour la planète et la santé et non l’inverse. » Philippe Goetzmann. 🌱 Voix originale, orientée marchés pour ce 10e numéro de...
![[PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] 📌 [PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] #9 Champiloop avec Maxime et Hamid : des champignons qui ont du sens](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/08/Champiloop--400x250.jpg)
👂🏼 Ils s’appellent pleurotes et shitakes et sont élevés, depuis 2020 par une équipe d’aujourd’hui de 6 personnes dont 2 fondateurs et associés, de l’entreprise Champiloop, Maxime Boniface et @Hamid Sailani. Après avoir grandis dans des champignonnières installés dans...
![[PODCAST LES PIEDS DANS LE PLAT] #8 Antoine BACK, pour une sécurité sociale de l’alimentation](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/07/Design-sans-titre-6-400x250.jpg)
🗣 Avec Antoine BACK*, Adjoint au maire de Grenoble, chargé des Risques et Résilience territoriale – Prospective, évaluation et nouveaux indicateurs - Relations au monde académique – Stratégie alimentaire. 🌾 🎤 La question de l’alimentation est « viscérale » selon...
![[PODCAST Les pieds dans le plat] #7 🎤 Le « vrac » selon Virgile MULAC co-fondateur de SYSALP avec Anne-Sophie GIRARD.](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/06/Design-sans-titre-4-400x250.png)
🗣 « La raison de notre entreprise, c’est de réduire les déchets et le gaspillage. Le premier « système » que nous avons mis en place chez Sysalp concerne le vrac alimentaire grâce à notre machine MICAEL – Mieux Consommer Autrement et Local. Elle permet de choisir au...
![📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 6](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/05/Visuel-épisode-6-les-pieds-dans-le-plat.jpg)
#6 Olivier Lépine, quand la technologie rencontre l’agroécologie… 🗣 « Faire en 10 ans pour les sols ce qu’on a fait pour la santé en 100 ans », voici la mission de vie et d’entrepreneur que s’est fixé Olivier Lépine fondateur de l’entreprise BRAD Technology basée à...
![📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 5](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/03/Design-sans-titre-5-400x250.jpg)
#5 Thomas Basile, L'Équytable. Imaginez d'autres modes de distribution : Les caisses de solidarité alimentaire. Comment fonctionne L'Equytable et sa caisse de solidarité alimentaire ? Thomas Basile est salarié de la SCOP L’Equytable. L’entreprise distribue en circuit...
![📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 4](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/02/Design-sans-titre-3-400x250.jpg)
#4 ÉLISA JOURDE est co-fondatrice de Food Print, l’entreprise qui calcule l’empreinte carbone de nos repas (en collectivités) pour nous aider à limiter notre impact sur le climat. Premier « client » test de l’entreprise, le CROUS de Grenoble (restaurant DIDEROT) a...
![📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 3](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2024/01/Design-sans-titre-1-copie-400x250.jpg)
#3 DAN ARAMA, fondateur de l'association "2 KG de culture", des denrées alimentaires contre de la culture ! Dans ce numéro vous allez découvrir DAN ARAMA, fondateur de la toute jeune association « 2 Kg de culture » (lauréate Prékalim 2023 - Societal Angels) dont...
![📌 [PODCAST SOCIETAL ANGELS] LES PIEDS DANS LE PLAT – Épisode 2](https://societal-angels.org/wp-content/uploads/2023/12/Design-sans-titre-1-400x250.png)
Nicolas BRICAS, Socio-économiste de l’alimentation et Titulaire de la Chaire Unesco "Alimentations du Monde » (Montpellier) https://www.chaireunesco-adm.com est notre invité pour ce 2ème numéro du podcast « Les pieds dans le plat ! En préambule de sa conférence du 17...